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alenis 发表于 2010-4-22 22:14:21
25180 94

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 alenis 于 2011-6-29 22:06 编辑

曾经发帖说过正宗河粉做法,这碗只是东西放的比较多。不是我做滴,我一个人花6小时煮一大锅太未免太奢侈。


买了点萝卜回来,天热就做个凉拌萝卜吧。 作料里加了鱼露,柠檬,糖,鸡精,还有醋。芝麻和油一起炸熟浇在萝卜上。

这个汤里面有猪肉丸,鱼豆腐,牛肉,豆芽,生菜丝,下面是细面条。吃的时候放一些辣椒酱在里面哈。


这个香茅猪排饭呢,有西红柿,黄瓜,鸡蛋,猪排,还有一个东西不知道叫什么,是肉糜加了鸡蛋制成的,非常好吃。可惜我不知道怎么做



图片怎么这么大。。我不会缩小不好意思了

凉拌牛肉要放鱼露,放动做的。很好吃!!!!!豆瓣鱼偶做的。不要看这鱼长的很吓人,它没有刺哦!!!没有刺!!吃起来很爽快!





这两道菜不是我做的呢,是我房东少给我们吃的。非常好吃,而且也不难哦!但是材料很多。。。。我就不一一写了。嘿嘿






偶尔做些喜欢吃的,就不断更新了哦!

小炒黄牛肉是原名,我买的brisket来烧,记得用淀粉和料酒先腌一会儿哦,不然牛肉会老!放酱油,糖,盐,鸡精,有耗油的记得放一勺耗油会更好吃,撒点芝麻。


这次做的是猪骨汤,前几天散步去sunnybank的时候发现woolworth居然有猪骨卖,就买了一盒回来,熬了一锅,还不错!哈哈!
平时不好好吃饭的盆友,可以偶尔买些排骨或者鸡骨或者猪骨熬汤,当做补充营养!

先放清水中泡一下,然后煮开,有血沫出来就倒掉。第一锅没要,放清水继续第二锅,放八角,姜,葱。炖了差不多1个多小时,放点鸡精,一点点糖和一点点盐。汤煮出来要是奶白色的哦!汤才是营养!



宫保鸡丁,放了青豆,那个黑乎乎的,是我炸失败了的腰果。。。。不好意思

鸡丝凉面,口水鸡+麻椒鸡混合,番茄牛腩面

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沙发
 楼主| alenis 发表于 2010-4-22 22:16:29
自己的沙发??
板凳
玛塔塔 发表于 2010-4-22 22:27:05
喔喔。卖相很好喔~~~偶要看步骤和过程~~哈哈LZ加油再写一下吧。~
地板
 楼主| alenis 发表于 2010-4-22 22:39:04
啊啊啊啊啊

痛苦呀~
改天我去网上搜罗,贴来算了。
嘿嘿


3# 玛塔塔
5
justin 发表于 2010-4-23 00:45:45
很抱歉,呵呵
6
sss 发表于 2010-4-23 01:08:10
呵呵,看着很好吃,顶一下吧
7
 楼主| alenis 发表于 2010-4-23 13:07:10
这有啥,没事的

5# justin
8
 楼主| alenis 发表于 2010-4-23 13:08:20
谢咯~~!!

6# sss
9
zz呀zz 发表于 2010-4-24 18:15:22
10
 楼主| alenis 发表于 2010-4-24 19:56:40
嘿嘿嘿
9# zz呀zz
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