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楼主: 阿布
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牛肉汤

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11
 楼主| 阿布 发表于 2009-6-7 21:05:11
11# 迷失方向的灵魂

土豆烧牛肉要用咖喱    日本咖喱
12
 楼主| 阿布 发表于 2009-6-7 22:10:17
13# 小楼独酌听风雨

。。。。。。。。。。。。。。。。
13
哦买尬 发表于 2009-6-7 22:12:53
lz讲一下具体怎么操作啊···
14
 楼主| 阿布 发表于 2009-6-7 22:41:04
本帖最后由 阿布 于 2009-6-7 22:42 编辑

15# 哦买尬

锅里烧水
把萝卜和肉,姜,当归 放进锅里滚一下
(水要刚好没过材料)
然后加老抽 和一点点生抽
盖上盖子用小伙慢慢炖
炖。。。。炖。。。。炖。。。。
水块干的时候放点芹菜  再闷一会就可以起来吃啦哈
胡椒随便什么时候都可以放哈   有胡椒更好吃~~~~

但我们那边正宗做法是还要加鱿鱼干下去熬汤汁。。我没有鱿鱼干哈。。。
一般店里卖的都是老汤   巨好吃。。
但自己在家没这么多时间慢慢炖哈    差不多就好了
15
哦买尬 发表于 2009-6-7 22:46:49
16# 阿布

听上去挺简单的
等考完试试着做一下咯···
谢谢LZ
16
IVANHAN 发表于 2009-6-7 22:56:51
17
sparrow524 发表于 2009-6-7 23:10:28
有机会一定要尝尝阿布做的牛肉汤~~
话说~~我很喜欢羊汤
18
 楼主| 阿布 发表于 2009-6-7 23:23:00
19# sparrow524

嗯嗯  我喜欢羊杂牛杂~~~
其实这个应该是牛杂汤   但我买不到牛杂。。
19
ANJ@@Q 发表于 2009-6-7 23:37:01
20
masahcoral 发表于 2009-6-8 23:41:42
哇,讃耶~~
我最愛這種了!!~~
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