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谁会做韩国那辣白菜..

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楼主
anessa 发表于 2008-10-29 20:30:54
1847 9

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

哪位吃主会做韩国的辣白菜..我想学学.哈哈.

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沙发
菠萝咕噜肉 发表于 2008-10-29 20:49:49
我做过一次 买韩国辣椒酱弄的 呵呵 还有苹果 蒜头
等我想下
板凳
 楼主| anessa 发表于 2008-10-29 21:51:45

回复 2# 菠萝咕噜肉 的帖子

哈哈我今天问我们班的韩国同学.他们竟然不会...$em109$
地板
菠萝咕噜肉 发表于 2008-10-29 22:03:29
1.把白菜叶子掰下来,洗干净,在叶子上洒上盐;约一小时后,把叶子上的水拧掉,放到干净的没有油的盘子上待用。
2.苹果一个(我上次弄了大概8-9片叶子吧,如果你的白菜多 可以多放点苹果),切碎。蒜头切碎(取决你的口味,不过我觉得多放点比较好吃 哈哈)
3.把在超市买的韩国辣椒酱打开,大概取出5-6勺,与苹果碎和蒜泥放到一起,加入糖,盐少许。(会比较干,我就加了点水)---- 味道边调边试 o(∩_∩)o...
4. 把弄好的酱汁均匀的抹在沥干水的白菜叶子上,整齐的摆在保鲜盒里,放冰箱。
5.等待开始了。。。呵呵 我没什么耐心,第三天就拿出来吃!

大概就是这样滴 很久没做了 呵呵

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茶叶 发表于 2008-10-29 22:23:02

回复 4# 菠萝咕噜肉 的帖子

啥时候试试你的手艺呀    *dabin8} *dabin8} *dabin8}
6
 楼主| anessa 发表于 2008-10-29 22:36:59

回复 4# 菠萝咕噜肉 的帖子

谢谢拉~~等有空买齐东西试试~哈哈
7
Evan 发表于 2008-10-29 22:39:50
我以前试过,很难做出那个味道来,还是买着吃方面
8
大T木 发表于 2008-11-11 23:24:06
用你的脚踩。。。。。。。。。。。。。
9
patrick 发表于 2008-12-9 01:18:25
吃多了,对胃不好
10
xzwhy88 发表于 2008-12-9 19:11:54

回复 4# 菠萝咕噜肉 的帖子

不错不错~  不过一次就弄几片叶子太浪费时间了 下次腌制一杠子放家慢慢吃多好啊 {ty}
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