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布市还有多少中餐馆可做下去?(二)

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发布时间: 2014-5-20 01:58

正文摘要:

本帖最后由 xiaoge 于 2014-5-20 02:13 编辑    7)厨师:如果餐馆老板是决策者,那么厨师就是灵雲呢,以前布市的大厨通常是香港过来的,老的老,走的走,现在大部份都是由中国广州各大酒店过来的45 ...

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阿平 发表于 2014-5-21 22:05:51
呵呵,厨师很好找工作,所以一定要有一计之长,开餐馆不易啊,老板只有给厨师炒鱿鱼的份,请想要开餐馆慎重啊,buya不要盲目追随啊
Kimwu 发表于 2014-5-21 21:56:29
xiaoge 说得很中肯,做餐厅不易,很需要大家包容。确实不好的不去也就罢了。
coal 发表于 2014-5-21 11:09:27
到底那些餐馆可以做下去 那些可以准备结业关张啊
stfz 发表于 2014-5-20 20:09:08
peekaboo 发表于 2014-5-20 14:06:06
红辣椒貌似老板换了,装修搞的还可以 就是菜太烂了 听说都换成台湾厨师了
crysisbillylee 发表于 2014-5-20 14:03:20
干餐厅不容易, 事情总比想象的更多, 其实真得向香港人好好学下管理经验, 确实成熟
敏仪 发表于 2014-5-20 13:30:50
Jdjimmy 发表于 2014-5-20 12:18
xiaoge人不错,人活着就应该有包容和体谅

谢谢理解
Jdjimmy 发表于 2014-5-20 12:18:28
xiaoge人不错,人活着就应该有包容和体谅
Jdjimmy 发表于 2014-5-20 12:17:43
xiaoge人不错,人活着就应该有包容和体谅

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