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标题: 牛肉汤 [打印本页]

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 15:33
标题: 牛肉汤
本帖最后由阿布于 2009-6-7 17:53 编辑

昨天跟老妈打电话
丫在显摆我们那的牛杂哈。。。。太刺激了
嗯今天自己弄点哈
我也来显摆下哈哈~~~

里面有萝卜，牛肉，姜片，当归片，芹菜，黑胡椒
哇咔咔香~~

DSC00229.JPG (863.94 KB, 下载次数: 3)

作者: victor19840806 时间: 2009-6-7 15:48
看起来很香哦，不过不喜欢萝卜

作者: sparrow524 时间: 2009-6-7 15:55
啥叫老妈跟老妈打电话。。。费解。。。

作者: stupid86 时间: 2009-6-7 15:58

昨天老妈跟老妈打电话

阿布发表于 2009-6-7 15:33

你老妈跟老妈打电话。。。。是自己打给自己么？还是她给你姥姥打电话？

作者: 笨小孩 时间: 2009-6-7 16:49

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 17:55
2# victor19840806

主要味道在当归和胡椒上，生姜也是必不可少滴~

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 17:56
5# stupid86

一时激动。。。打错。

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 17:56
4# sparrow524

吃的太兴奋了。。。没注意哈哈

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 17:57
3# 小楼独酌听风雨

让她显摆。。。哼哼。。。。哈哈哈
白萝卜哦。。。煮烂了更好吃

作者: 迷失方向的灵魂 时间: 2009-6-7 19:51
呃... 要是土豆就好了.!! 我不爱吃萝卜.!

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 21:05
11# 迷失方向的灵魂

土豆烧牛肉要用咖喱日本咖喱

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 22:10
13# 小楼独酌听风雨

。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 哦买尬 时间: 2009-6-7 22:12
lz讲一下具体怎么操作啊···

作者: 阿布 时间: 2009-6-7 22:41
本帖最后由阿布于 2009-6-7 22:42 编辑

15# 哦买尬

锅里烧水
把萝卜和肉，姜，当归放进锅里滚一下
（水要刚好没过材料）
然后加老抽和一点点生抽
盖上盖子用小伙慢慢炖
炖。。。。炖。。。。炖。。。。
水块干的时候放点芹菜再闷一会就可以起来吃啦哈
胡椒随便什么时候都可以放哈有胡椒更好吃~~~~

但我们那边正宗做法是还要加鱿鱼干下去熬汤汁。。我没有鱿鱼干哈。。。
一般店里卖的都是老汤巨好吃。。
但自己在家没这么多时间慢慢炖哈差不多就好了

作者: 哦买尬 时间: 2009-6-7 22:46
16# 阿布

听上去挺简单的
等考完试试着做一下咯···
谢谢LZ