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标题: 开胃孜然肉 [打印本页]

作者: dreamindream 时间: 2012-12-24 04:25
标题: 开胃孜然肉
1、猪肉洗净、切片，用胡椒粉、料酒腌制15分钟，再用蛋清上浆；

2、彩椒洗净，切丝；

3、姜、蒜切末备用；

4、热油锅，放姜、蒜爆香；

5、猪肉下锅后加孜然粉，用大火炒至断生；

6、加入彩椒翻炒片刻，加盐、味精炒匀即可~

这个菜虽有孜然，但是味道不重，反而起了开胃作用

作者: catfelix 时间: 2012-12-24 09:46
漂亮，厨房代有才人出啊。。。

作者: lara28 时间: 2012-12-24 12:34
谢喽，我以为孜然只是用于羊肉那

作者: cancelexe 时间: 2012-12-24 19:59
赞

作者: pbk8888 时间: 2012-12-30 15:20
隔着屏幕都可以闻见香味

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2013-1-2 23:03
我还以为孜然只能用于烧烤呢！

作者: elight314 时间: 2013-1-5 15:56
我只吃過孜然羊跟孜然牛. 還沒吃過孜然豬.
改天來做做看,樓主做的很吸引人.

作者: Vancecv 时间: 2013-1-14 01:48
肉干干的

作者: pbk8888 时间: 2013-1-14 15:32
开胃开胃

作者: 开到荼靡 时间: 2013-1-16 12:26
好想吃啊~~

作者: dapengyou 时间: 2013-1-30 17:04
赞！

作者: 西门吹气球 时间: 2013-1-31 17:45
楼主下次试试羊肉嗷嗷好吃····

作者: judy-gogogo 时间: 2013-2-7 00:02

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