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标题: 【自制午餐肉】 [打印本页]

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 20:19
标题: 【自制午餐肉】
看到室友买了午餐肉回来，我投以了羡慕的眼光 -- 我好久没有吃午餐肉了呢。决定自己山寨。

方法很简单
肉馅火腿剁匀加调味料。三分之二入blender打成泥。

加入淀粉。加入剩下的肉馅搅匀。放入容器。蒸熟。

取出放凉扣出。

切片煎制即食涮锅子烧烤咋弄都行。自己做的有韧性不会粉粉的。还可以弄咖喱麻辣孜然等味道，用啥肉都可以。

作者: oliverli 时间: 2010-12-14 20:36
厉害啊这也能做

作者: xindy0423 时间: 2010-12-14 20:40
-_-'' 楼主你办个学习班吧，简直太厉害了。。。

作者: Ｓтēщarｄ 时间: 2010-12-14 20:43
我对你的敬仰犹如滔滔江水连绵不绝啊。。。这都能做。。。。牛X....

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 20:49
回复 2# oliverli

没事儿做的玩儿呗，厉害就说不上了

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 20:50
回复 3# xindy0423

都是为了娱乐大众啦

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 20:51
回复 4# Ｓтēщarｄ

玩笑之作啦，不入流的东西。大家就看个笑话，当娱乐嘛

作者: Ｓтēщarｄ 时间: 2010-12-14 20:53
看你之前做的啥驴打滚，饼啊啥的已经对您佩服不行了。。。这都能做，厉害....

作者: GTwater 时间: 2010-12-14 20:54
真是厉害，不知道味道如何？这么看着感觉肯定没有卖的那种午餐肉油腻吧，夹面包里应该不错

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 20:55
回复 8# Ｓтēщarｄ

那些还算正经东西。这次的午餐肉就是为了娱乐的。图个热闹。。

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 20:57
回复 9# GTwater

毕竟没有鲜味剂增味剂等添加剂，味道来说不如卖的，不过算是安全食品。没有额外放油（出来芝麻油），所以挺干爽。不错。

作者: xindy0423 时间: 2010-12-14 20:58
回复 7# 糖排

看着都要馋死了~~~不如卖一些来满足我们的胃吧T_T，我已经好久没吃过北京小吃了

作者: oo88-ww 时间: 2010-12-14 20:59
我觉得自制的成本要比买现成的贵吧.......

作者: aphroditehottie 时间: 2010-12-14 20:59
真牛掰

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 21:00
回复 12# xindy0423

现在还没有打算批量生产。也就是我加上详细步骤的原因啊。其实很简单，试试就知道了。我也不是专业的，也是爱好罢了。

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 21:08
回复 13# oo88-ww

哈哈是啊。午餐肉的价格比肉的价格便宜。自己做不到

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 21:09
回复 14# aphroditehottie

一般牛掰。。。谢谢留言

作者: 我不是vivienyan 时间: 2010-12-14 21:12
LZ 地址, 电话, 蹭饭

作者: 提拉米苏 时间: 2010-12-14 22:05
佐料都放什么了。。

作者: wenyu1234 时间: 2010-12-14 22:13
急！！！有厨艺问题要请教，急！！！大师，您用QQ还是MSN啊？给我个号行吗？？？求救求救拜托拜托！！！

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 22:14
回复 19# 提拉米苏

你家有啥调料都放上。。。。只要放一起没有毒。。。我就是这样做的

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 22:15
回复 18# 我不是vivienyan

哈哈，谢谢捧场

作者: Jie 时间: 2010-12-14 22:15
太给力了。。。。。。。。大师。。。求蹭饭。。。求蹭驴打滚。。。

作者: 糖排 时间: 2010-12-14 22:18
本帖最后由糖排于 2010-12-15 02:35 编辑

回复 20# wenyu1234

刚刚

作者: ERIC. 时间: 2010-12-14 23:47
隐藏BOSS？

作者: chenjin8897 时间: 2010-12-14 23:56
太NB了

作者: xan1989 时间: 2010-12-15 00:03
啥调味料啊？都用什么调的啊膜拜楼主哈

作者: 艾辰 时间: 2010-12-15 00:15
我介绍另一个方法:

用高压锅炖10分钟,放凉后放进冰箱里.第二天就可以吃了.

作者: 可可-winnie 时间: 2010-12-15 01:11
厉害

作者: Amanda.Z 时间: 2010-12-15 02:30
看起来比买的好吃多了。
..

作者: PUNKCHERRY 时间: 2010-12-15 10:48

哇这都行··· 不过看着都挺简单的·· 但是就是想不出来啊··· 厉害··

作者: funnykuma 时间: 2010-12-17 08:14
牛人阿，佩服

作者: qiwenzhu1 时间: 2012-10-31 16:52
这个都能自己做啊

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