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标题: 今天晚饭,红烧栗子鸡 [打印本页]

作者: JesseYoung    时间: 2011-4-9 22:31
标题: 今天晚饭,红烧栗子鸡

作者: ERIC.    时间: 2011-4-10 00:10
不错
作者: JesseYoung    时间: 2011-4-10 00:15
回复 2# ERIC.


    呵呵,终于得到你的认可了
作者: ERIC.    时间: 2011-4-10 14:19
回复 3# JesseYoung


    不会吧,我没那么挑。其实我觉得你做的菜常常都太精致了。像这样的菜就挺好,看起来就有食欲。
作者: Bania    时间: 2011-4-10 14:35
酱油红红的。。。感觉好有味道啊~~~~~~~

作者: minnie1999    时间: 2011-4-10 14:54
有點像三杯雞
作者: JesseYoung    时间: 2011-4-10 16:22
有點像三杯雞
minnie1999 发表于 2011-4-10 14:54



    除了不是一杯酒,一杯酱油,一杯麻油,和九层塔
作者: skeriksson    时间: 2011-4-10 16:28
跟糖排有一拼,口水啊
作者: JesseYoung    时间: 2011-4-10 16:43
跟糖排有一拼,口水啊
skeriksson 发表于 2011-4-10 16:28



    谢谢夸奖
作者: minnie1999    时间: 2011-4-10 16:59
那天的squid在哪買的 ??好好吃阿
作者: JesseYoung    时间: 2011-4-10 21:11
那天的squid在哪買的 ??好好吃阿
minnie1999 发表于 2011-4-10 16:59


真的吗? 谢谢, 自己做的,很简单,用酱油,鱼露,橄榄油,和糖, smoked paprika,腌几个小时就好
作者: hellay    时间: 2011-4-10 21:26
哪里有板栗买啊。请问
作者: JesseYoung    时间: 2011-4-10 21:30
回复 12# hellay


    昨天在iga看到新鲜的,如果没有,华人或者老外超市好像有罐头的,但没试过不知道好不好用
作者: hellay    时间: 2011-4-18 21:56
可以共享下制作方法吗
作者: hellay    时间: 2011-4-18 22:29
和过程 谢谢先
作者: JesseYoung    时间: 2011-4-18 23:01
回复 14# hellay


    很简单,就是把鸡剁成块,热油锅加入葱,姜片爆香,炒鸡块至变色,加入包好的栗子,料酒,酱油,糖,盐,花椒,味精(都是自己喜好多少),翻炒,加热水,煮熟即可,个人收了点汁。就可以了
作者: hellay    时间: 2011-4-19 10:22
主要是栗子,煮了以后好粉啊 不好剥啊,有什么方法吗,可以壳和肉分离的比较好
作者: buttonzhu    时间: 2011-4-19 10:53
nice pic
作者: JesseYoung    时间: 2011-4-19 13:45
回复 17# hellay


    上网查吧,我也剥了半天,哈哈
作者: shanshan210    时间: 2011-4-19 19:13
最爱栗子烧鸡了~
作者: Mr.Yuan    时间: 2011-4-19 19:27
不错.
作者: Ron    时间: 2011-4-20 21:32
不错,有食欲了。
作者: 阿嘎    时间: 2011-4-24 02:07
楼主 我想先学这个  哈哈哈 好有食欲啊 。。




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