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[寻找美食] 【美食活动】+紹興香糟雞

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acmilan3 发表于 2009-4-2 19:23:27
4907 12

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。



用料:
1、鸡腿7个。
2、香糟露,绍酒2大匙,水適量
3、盐1.5茶匙
4、纱布和牙签(或抗高温的保鮮膜)

制作方法:
1、鸡腿洗净小心从大的一端用刀划开,顺着骨头往下剥离鸡肉,剔去骨头,注意不要弄破皮、

2、将鸡腿肉翻转朝外加盐1.5茶匙拌匀冰箱里腌1-2小時

3、水冲洗干净,将鸡腿肉翻转过来皮朝外,用保鲜膜将每个鸡腿裹紧

4、鍋內放沸水,將雞腿煮熟后待涼后加入材料2入冰箱4-5小時或者過夜

5、取出糟雞,切片裝盤食用。









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收藏收藏
沙发
提拉米苏 发表于 2009-4-2 20:00:08
难得你不懒,还第一个来支持活动,感动一下
板凳
 楼主| acmilan3 发表于 2009-4-2 20:12:37
我的相机太糟了
回头买相机去..
地板
笨小孩 发表于 2009-4-2 20:47:50
我也饿了
5
Candy~小馨 发表于 2009-4-3 09:12:17
我的相机太糟了
回头买相机去..
acmilan3 发表于 2009-4-2 20:12
我的相机掉海里了,回头修相机去!
这菜太强大了!!
6
 楼主| acmilan3 发表于 2009-4-3 10:05:05
这样还能修阿..
不知道国外修这些要多少labour
7
提拉米苏 发表于 2009-4-3 12:28:38
这两天网速太慢,今天才看到图片...
卖相已经不错了,干吗还要换相机..
8
 楼主| acmilan3 发表于 2009-4-3 17:37:27
和文学城的那些强人 差距大的去了
9
提拉米苏 发表于 2009-4-6 22:56:08
再来支持一下
10
patrick.huang 发表于 2009-4-7 18:41:03
拜托下次上传图片能不能压缩到宽度为700,这样可以显示全图,速度也比较快
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