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标题: 【美食活动】+紹興香糟雞 [打印本页]

作者: acmilan3    时间: 2009-4-2 19:23
标题: 【美食活动】+紹興香糟雞


用料:
1、鸡腿7个。
2、香糟露,绍酒2大匙,水適量
3、盐1.5茶匙
4、纱布和牙签(或抗高温的保鮮膜)

制作方法:
1、鸡腿洗净小心从大的一端用刀划开,顺着骨头往下剥离鸡肉,剔去骨头,注意不要弄破皮、

2、将鸡腿肉翻转朝外加盐1.5茶匙拌匀冰箱里腌1-2小時

3、水冲洗干净,将鸡腿肉翻转过来皮朝外,用保鲜膜将每个鸡腿裹紧

4、鍋內放沸水,將雞腿煮熟后待涼后加入材料2入冰箱4-5小時或者過夜

5、取出糟雞,切片裝盤食用。










作者: 提拉米苏    时间: 2009-4-2 20:00
难得你不懒,还第一个来支持活动,感动一下
作者: acmilan3    时间: 2009-4-2 20:12
我的相机太糟了
回头买相机去..
作者: 笨小孩    时间: 2009-4-2 20:47
我也饿了
作者: Candy~小馨    时间: 2009-4-3 09:12
我的相机太糟了
回头买相机去..
acmilan3 发表于 2009-4-2 20:12
我的相机掉海里了,回头修相机去!
这菜太强大了!!
作者: acmilan3    时间: 2009-4-3 10:05
这样还能修阿..
不知道国外修这些要多少labour
作者: 提拉米苏    时间: 2009-4-3 12:28
这两天网速太慢,今天才看到图片...
卖相已经不错了,干吗还要换相机..
作者: acmilan3    时间: 2009-4-3 17:37
和文学城的那些强人 差距大的去了
作者: 提拉米苏    时间: 2009-4-6 22:56
再来支持一下
作者: patrick.huang    时间: 2009-4-7 18:41
拜托下次上传图片能不能压缩到宽度为700,这样可以显示全图,速度也比较快
作者: 晴天娃娃    时间: 2009-4-19 00:35
我从来不知道鸡还能裹着保鲜膜煮的~~~
长见识了!!
看起来像买的一样,赞!
作者: 怪人儿    时间: 2009-6-14 20:49
LZ,能交个朋友么。。。以后好蹭饭。。。
作者: IVANHAN    时间: 2009-6-14 21:18





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